Фестиваль шашлыка и национальных традиций «Кубани дружный хоровод» прошел в минувшую субботу в «Атамани». Это, пожалуй, самый ароматный и аппетитный фестиваль, объединяющий кавказское гостеприимство и кубанский колорит.
Старт фестивалю дал парад шашлычников из городов и районов края. Под музыку на площади перед Станичным правлением повара пронесли свои кулинарные шедевры. Каких только шашлыков не было на фестивале! Это традиционные шашлыки из свинины и баранины, из курицы и рыбы, шашлыки, приготовленные по самым разным рецептам и призванные приятно удивить даже самых притязательных гурманов.
В рамках праздника состоялось торжественное награждение творческих делегаций всей Кубани. Министр культуры Краснодарского края Виктория Лапина вручила дипломы и благодарности за активную работу в сфере развития детского творчества, а затем посетила станичные подворья. На крымском подворье «Дымарня» ее встретили кубанской залихватской песней «Троицкие спивуны». Все гости могли отведать вкуснейшее копченое сало и шашлык по особому рецепту. И, конечно, отдохнуть в беседке, любуясь исполнением национальных греческих танцев девушками из коллектива «Патрида».
Весь день в выставочном комплексе «Атамань» работала краевая выставка изделий народных мастеров «Кубань мастеровая». Все желающие могли приобрести поделки народных умельцев.
– Сегодняшний праздник является своего рода олицетворением нашей многонациональной Кубани, где в дружбе и добрососедстве живут люди. Главное, чтобы на нашей земле, во всей стране царили мир и взаимопонимание, – пожелала всем гостям Виктория Лапина.